Süßes aus der Zuckerlwerkstatt
Seit kurzem haben wir eine Auswahl an verschiedene handgemachte Zuckerln und Lollies aus der Zuckerlwerkstatt in Wien. Diese Zuckerl sind kleine Kostbarkeiten. Und das zeigen sie auch.
Regionale Zutaten
Für diese Zuckerl werden zu 95% regionale Zutaten verwendet. Die Zuckerl werden nach alter Tradition von Hand gemacht. Mit Hilfe von Spateln und Scheren entstehen verschiedenste Zuckerl. Interessant ist es zu beobachten wie ein Zuckerl entsteht. Für das sogenannte Ziehen der Zuckerlmasse braucht man ganz schön viel Kraft. Die verschiedenen Zuckerl werden dann mit Walzen ( Walzenzuckerl) oder mit Motiv , je nachdem was gewünscht ist oder benötigt wird gemacht.
Sollte Interesse daran bestehen die Herstellung von Zuckerl persönlich zu sehen, empfehlen wir einen Besuch der Zuckerlwerkstatt in Wien https://shop.zuckerlwerkstatt.at (Bitte beachten sie dass sie diese Führung buchen müssen)
Uns hat der Geschmack der Zuckerl überzeugt. Wir hoffen es geht ihnen auch so:)